jeudi 3 avril 2008
PAIN A LA SEMOULE
Recette trouvée "aux douceurs de doudouce"ça m'intriguais un peu. Faire du pain avec de la semoule, il fallait bien que j'essaye. Il vous faut :
INGRÉDIENTS :
- 210 ml d'eau
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 1 cuillère à café de sucre ( facultatif)
- 230 g de semoule extra fine ( semoule fine de PANZANI)
- 120 g de farine T55
- 1 cuillère à café de levure de boulanger
Mettre dans la cuve de la MAP tous les ingrédients dans l'ordre. Programmer sur "pain français" ou "pain basique".
