11 septembre 2008
ROCHERS NOIX DE COCO
Pour le goûter du mercredi j'ai décidé de faire des rochers à la noix de coco, car il faut bien que j'écoule mon stock. Il vous faut :
INGRÉDIENTS
- 2 blancs d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 200 g de noix de coco
Préchauffer le four à 210°C.
Dans un cul de poule mélanger tous les ingrédients du bout des doigts ou à la cuillère si vous préférez. Former des boules et les déposer sur une toile en silicone.
Faire cuire pendant 5 minutes et laisser refroidir. Bonne dégustation.
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