mardi 28 juillet 2009
CAKE AUX SURIMIS
Pour un petit pique nique sur la plage, j'ai réalisé un cake avec du râpé de surimi. Il vous faut:
INGRÉDIENTS
- 3 œufs
- 250 ml de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 100 ml d'huile d'olive
- 100 ml de bière ou vin blanc
- 70 g de gruyère râpé
- 150 g de surimi râpé
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier mettre les œufs, la farine, la levure chimique, l'huile d'olive et la bière. Bien mélanger le tout. Ajouter le râpé de surimi et le gruyère. Mettre dans un moule à cake en silicone et faire cuire 35 minutes. Attendre 5 minutes avant de démouler. Bonne dégustation.
mercredi 22 juillet 2009
MUFFINS AU CHCOLAT ET CREME DE SALIDOU
Ma petite commande de PARIS vient d'arriver, avec dedans 2 pots de crème de salidou et des colorants pour faire mes macarons. Un grand merci à Pascale à qui je fait de gros bisous. Pour commencer mes pots de salidou rien ne vaut des petits gâteau. il vous faut :
INGRÉDIENTS
- 6 g de levure chimique
- 70 g de sucre
- 20 g de poudre d'amandes
- 155 g de farine
- 20 g de cacao
- 1 œuf de 60g ( poids avec coquille)
- 30 g d'huile de tournesol
- 115 g de lait
- crème de salidou
Préchauffez le four à 180°C (th6).
Dans un cul de poule versez la levure, le sucre, la poudre d'amandes, la farine et le cacao tamisé. Mélangez au fouet.
Cassez dans un bol l'œuf. Versez l'huile dessus en fouettant. Ajoutez
le lait, toujours en remuant. Faire une fontaine au centre des
ingrédients solides. Versez les liquides en remuant. Bien mélangez le
tout.
Posez les moules muffins sur une plaque perforée et les remplir à moitié de pâte. Mettre une cuillère à café de salidou et recouvrir de pâte. Enfournez pendant 15 minutes puis retournez la plaque. Laissez cuire encore 10 à 15 minutes. Sortez les muffins du four et laissez reposez 5 minutes. Démoulez sur une grille et laissez refroidir.
MUFFINS_CHOCOLAT_ET_CREME_DE_SALIDOU
vendredi 10 juillet 2009
TRES BONNE JOURNEE
Aujourd'hui sera une excellente journée. Vous me direz pourquoi, et bien tout simplement car ma fille vient d'avoir son brevet des collèges avec mention ASSEZ BIEN. Ce n'est que le brevet je sais mais quand même c'est son premier diplôme alors forcément maman est super contente.
jeudi 2 juillet 2009
Voici la réponse à la petite devinette. Ce n'est pas un four, ni un frigo ni un déshydrateur. Dans cette vilaine boîte ce trouvait une MAGNIFIQUE pièce montée. Pour la profession de foi de ma deuxième fille j'ai commandé la pièce montée chez Olivier BAJARD. Que dire d'autre que splendide, magnifique aussi bien pour la vue que pour le goût. Un pur régal. Je poste aussi une photo de ma table ainsi que des marques places. J'ai réalisé aussi un petit panier pour mettre les dragées.
mercredi 1 juillet 2009
PETITE DEVINETTE
Aujourd'hui une petite devinette. Que contient cette drôle de boîte ? La réponse demain en photo.
