8 mars 2008
FONDANT A LA NOIX DE COCO
J'adore cette recette je la fais depuis très longtemps car elle est facile à faire et surtout super bonne. Recette trouvée sur le paquet de noix de coco. Il vous faut :
INGRÉDIENTS :
- 1 boîte de lait concentré sucré
- Même quantité de lait (ne pas jeter la boîte )
- 125 g de noix de coco
- 2 oeufs
- du caramel (tout prêt pour moi)
Préchauffer le four à 200°C.
Dans un saladier mettre le lait concentré sucré et la même quantité de lait et la noix de coco.
Séparer les jaunes des blancs. Ajouter les jaunes à la préparation, puis les blancs montés en neige. Caraméliser le moule, remplissez de la préparation.
Faire cuire environ 35 minutes. Sortir le gâteau du four et le laisser refroidir, puis mettre au frigo pendant 1 à 2 heures.
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