LES ENVIES DE MAGA

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BONNE ANNEE

UNE BONNE ANNEE 2008 A TOUTE LA BLOGOSPHERE

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31 décembre 2007

PETITS CHAMPIGNONS

Pour la décoration de mes bûches je voulais les petits champignons qu'on trouve sur les bûches dans le commerce, mais je voulais les faire moi même. J'ai trouvé la recette dans mon livre "la décoration en pâtisserie de Christophe". il vous faut : INGREDIENTS...

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30 décembre 2007

MENU DU REVEILLON

Kikou tout le monde de retour de vacances je vous mets mon menu pour le réveillon. LES AMUSES BOUCHE - mousse de saumon et son toast - petites gougères - mini bouchée à la reine aux gambas - cornet à l'espuma de chèvre L'ENTRÉE - foie gras et ses toasts...

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25 décembre 2007

JOYEUX NOEL

Même si je ne suis pas la directement je voulais vous souhaitez à tous et à toutes un joyeux noël et j'espère que le pére noël vous à bien gâté.

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22 décembre 2007

EN VACANCES

Les envies de Maga sont en vacances pour une petite semaine ça ne va pas me faire du mal. En plus bichonnée par les parents y'a pas mieux. Le plus pénible c'est la route (9 heures de route ça vous dit) quand on aime on ne compte pas. Bonnes fêtes de fin...

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19 décembre 2007

PETITS SABLES DE NOËL

En ce moment je suis complétement débordée entre le boulot, les enfants, et les costumes de danse pour le gala de Noël je ne sais plus où donner de la tête. J'ai eu le temps quand même de faire des petits sablés que j'avais vu sur le blog: LA POPOTTE...

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15 décembre 2007

PETITS GATEAUX AU CHOCOLAT

Mes filles pour leur goûter avait envie de petit gâteaux au chocolat, ça tomber bien j'avais une recette que je voulais faire depuis longtemps. INGREDIENTS - 125 g de chocolat noir- 50 g de beurre- 90 gde sucre- 30 g de farine- 30 g de fécule- 5 blancs...

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13 décembre 2007

ST HONORE

C'est la première fois que je réalise un St Honoré ce n'ai pas trop compliqué mais seulement un peu long à faire.La recette vient du blog d'amuse bouche et oui encore, mai il y tellement de gâteaux sublissimes qu'on ne peût pas résister à l'envie d'essayer...

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11 décembre 2007

GATEAU TORTUE

Pour les 6 ans d' EVA je lui ai fait un gâteau en forme de tortue car elle aime ces petites bêtes rigolotes .La recette du gâteau vous la retrouvez sur le blog d 'amuse bouche ou aussi sur autour de ma table . J'adore ce gâteau par son originalité et...

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8 décembre 2007

3 CHOCOLATS EN HABIT DE SOIREE

Pour ne pas changer un petit 3 chocolat car en ce moment les fêtes approchent à grand pas et il lui fallait bien une tenue de soirée.Et bien c'est chose faite maintenant, l'idée sort du livre de Christophe FELDER " la décoration en pâtisserie de Christophe"....

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Tags: chocolat, pâte d'amande

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