LES ENVIES DE MAGA - un blog sur la cuisine surtout la pâtisserie que j'adore faire et surtout faire déguster à mes amies qui en redemande tout le temps (lol)

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7 février 2008

MACARONS AU CAFE

MACARONS AU CAFE

J'avais envie d'essayer de faire des macarons au café pour changer un peu des colorants flashy que j'aime beaucoup.Pour la recette des coques c'est toujours ici et pour la ganache au café il vous faut: INGRÉDIENTS ganache café - 50 g de crème liquide...

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6 février 2008

APRES MIDI BIEN SYMPATHIQUE

APRES MIDI BIEN SYMPATHIQUE

Samedi après-midi nous avons fait du shopping entre bloggeuses: cachou de "autour de ma table, nath de "vitesse-cuillère Tm et catherine de pulp kitchen que je ne connaissais pas. J'ai passé un super après-midi et j'espère bien en repasser d'autres comme...

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5 février 2008

SOUFFLES AU FROMAGE

SOUFFLES AU FROMAGE

Kikou me revoilà pour vous faire partager ma toute première fois avec monsieur soufflé au fromage et je dois dire que pour une première fois je suis assez contente du résultat. il vous faut : INGRÉDIENTS - 25 g de beurre- 25 g de farine- 3 jaunes- 5 blancs-...

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3 février 2008

MACARONS AUX MARS

MACARONS AUX MARS

Un petit nouveau pour ce dimanche, que voulez vous j'aime ses petites cochonneries que nos hanches elles n'aiment pas du tout. C'est pour ça que j'ai voulu essayer de faire des macarons aux mars. j'ai fait goûter à mes amies aucune n'a trouvée le parfum,...

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1 février 2008

PETITS BISCUITS

PETITS BISCUITS

C'est bien beau de faire des macarons, mais les jaunes eux ils s'ennuient donc avec mes petits derniers j'ai décidé de faire des biscuits j'ai trouvé la recette ici et chez pralinette aussi. Il vous faut INGRÉDIENTS - 3 jaunes- 100 gr de sucre en poudre-...

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30 janvier 2008

MACARONS GANACHE PRALINOISE

MACARONS GANACHE PRALINOISE

Ma maman m'a dit récemment qu'elle n'avait pas encore goûté mes macarons depuis le temps que je lui en parle, il fallait bien y remédier le plus vite possible.Pour son premier petit colis elle aura des macarons à la ganache pralinoise, des macarons au...

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28 janvier 2008

ATELIER MILLE-FEUILLE

ATELIER MILLE-FEUILLE

Hier j'ai participé à mon deuxième atelier avec Olivier BAJARD, pour celles qui ne connaissent pas c'est ici.J'ai réalisé un mille-feuille mais le plus important c'est que j'ai appris à faire la pâte feuilleté, et oui je ne savais pas la faire et bien...

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26 janvier 2008

MACARONS CARAMEL A LA BANANE

MACARONS CARAMEL A LA BANANE

J'avais envie d'essayer de faire des macarons à la banane et j'ai trouvé la recette sur le blog de fofilcuisine . J'ai trouvé original l'assemblage caramel et banane. Allez aussitôt dit aussitôt aux fourneaux. Il vous faut: INGREDIENTS pour les coques...

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25 janvier 2008

MON APPAREIL A PANINIS

MON APPAREIL A PANINIS

Non, non vous ne rêvez pas et je n'ai pas disjoncté non plus. J'ai vu cette méthode sur le blog de "pour courir faut des vitamines", ça m'a drôlement amusé et comme je n'ai pas d'appareil à paninis ça tombe très bien.Je ne vous dis pas la tête de ma fille...

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23 janvier 2008

CORNETS PATISSIER

CORNETS PATISSIER

Pour le goûter de mes filles je ne pouvais pas faire autre chose que des cornets, il fallait bien que je m'en serve.Il vous faut : INGRÉDIENTS - de la crème pâtissière- une pâte feuilletée- de l'eau- du sucre en poudre - 130 g de chocolat pâtissier Bien...

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